為保障人民身心健康，減少環境污染，國家經貿委早在1999年曾發布6號令，明確規定：全面禁止一次性發泡塑料餐具。因為，發泡塑料餐具在65℃高溫下即會分解出對有害人體健康的毒素；且不易降解，造成污染環境。但目前據杭州、秦皇島市等地的調查結果表明：一些經營者依舊使用一次性發泡塑料餐盒。無論是快餐攤點，還是高檔酒店、賓館不僅仍在繼續使用，更有甚者，竟然還有將用過的一次性發泡塑料餐盒洗凈后回收再用的情況。而在大小餐館，國家規定使用的環保餐具并不多見。另據調查得知，有些地方的環保餐具生產企業
，其生產能力和產品質量雖足以供應當地餐飲企業使用，然而大部分產品卻躺在庫房內睡大覺，企業效益不景氣。
為什么該規定生效至今這么長時間，落實情況卻如此不理想呢？究其原因：一是價格問題。據市場調查，一個發泡塑料餐盒售價不到一角錢，而一個環保餐盒的生產成本則要一角五分錢，即使保本銷售，也無法與發泡塑料餐盒競爭市場，因為價格相差近一倍。使用單位出于利益的驅動，選擇了一次性發泡塑料餐具。二是無人抓落實，表面是價格問題，而實際是有關部門視規定為一紙空文，沒有采取措施抓落實。三是人們沒有對一次性發泡塑料餐具危害身體健康引起重視，沒有形成“老鼠過街、人人喊打”的局面。四是沒有從源頭上堵截，所以市場上出現一次性發泡塑料餐具依然暢通無阻，而國家倡導的環保餐具卻舉步維艱的怪現象。
為根絕一次性發泡塑料餐具，大力倡導使用環保餐具，并使其成為使用餐具單位的自覺行動。不久前，河北省秦皇島市一個政協委員的幾條建議很好，如能實現，定能收到較好的效果，筆者摘錄如下，可供有關部門參考。
——政府就貫徹落實6號令問題行專文，規定限期在全市全面禁止一次性發泡塑料餐具，改用可降解的餐盒，并責成有關部門制定實施細則，一并下發執行。
——各相關部門聯動，齊抓共管，使6號令真正落到實處。首先要關掉生產一次性發泡塑料餐具的廠家，令其轉產，以堵死其源頭；其次，要查處買賣及使用一次性發泡塑料餐具者，以堵死其流通渠道。
——加大對6號令的宣傳力度，普及生產和使用一次性發泡塑料餐具的危害知識，以教育餐飲業的經營者信守職業道德，不為一己小利而置消費者的健康和環境污染于不顧，幫助廣大消費者自覺抵制使用發泡塑料餐具，并對使用發泡塑料餐具的餐飲企業進行舉報。(中國食品報) |
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