8月下旬，國家標準委將委托全國食品工業標準化技術委員會舉辦預包裝食品兩項新國家標準的培訓班，還將召開國家標準版權保護工作會議。可是，就在培訓班開班和版權保護工作會議召開之前，未經授權的宣貫材料又出版了，新發布的國家標準再度遭遇侵權。
這兩項國家標準是《預包裝食品標簽通則》和《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》，發布于今年的5月9日，將于2005年10月2日起實施。
這次培訓的教材是經國家標準化管理委員會批準、全國食品工業標準化技術委員會編寫的《食品標簽國家標準實施指南》，該書已經國家標準委審核并將于即日由中國標準出版社出版。但此前，安徽的一家食品企業向全國食品工業標準化技術委員反映，說他們收到自稱是吉林科學技術出版社的傳真，向他們推銷《預包裝食品標簽通則實施手冊》，名稱雖略有差異，但屬于標準宣貫教材卻毫無疑問。記者從吉林科技出版社了解到，該社從未出版過此類圖書，僅2004年，假冒該社名稱出版的各類圖書已發現多起。
《預包裝食品標簽通則實施手冊》（連同光盤）的定價是《食品標簽國家標準實施指南》定價的近20倍，即798元，后者只有40元。國家標準委曾有明確規定，未經國務院標準化行政主管部門審批和同意，任何單位和個人不得編寫和出版國家標準的正式說明或解釋材料。業內人士認為，這項規定主要考慮到標準的嚴肅性，一個計量單位或一個小數點的差錯，看似差之毫厘，實施的結果將謬之千里；如果編者的解釋不當，編輯不了解標準化工作或由非專業出版社出版，更會給標準的實施帶來不可估量的損失。
全國食品工業標準化技術委員會秘書長郝煜介紹，《食品標簽國家標準實施指南》的內容包括兩項新國家標準詳細條文的釋義、各類預包裝食品標簽必須標示的內容、各類預包裝食品標簽示例、相關法律、相關標準和部門規章。而《預包裝食品標簽通則實施手冊》只有各類預包裝食品標簽示例，對于修訂后發生變化的條款，《預包裝食品標簽通則實施手冊》則缺少相應的解釋，對食品生產企業也毫無意義。
值得重視的是，安徽的這家食品生產企業接到的傳真的目錄顯示，《預包裝食品標簽通則實施手冊》還非法刊印了《預包裝食品標簽通則》國家標準。中國標準出版社總編輯白德美表示，這種做法違反了國家標準未經批準或授權任何單位不得翻印的規定，侵犯了中國標準出版社國家標準和宣貫教材的專有出版權，如果抄襲了修訂前食品標簽國家標準的宣貫教材，還侵犯了編者的著作權，屬于雙重侵權。而假冒吉林科技出版社名稱，則屬于非法出版。
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