"應(yīng)禁止一次性木筷用于餐飲業(yè)"這一說法在社會(huì)上流傳甚廣。而湖北省林業(yè)局專家稱，一次性木筷所用木材為專植專用，不構(gòu)成濫伐，此外還有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
《武漢晨報(bào)》記者走訪武漢市內(nèi)數(shù)家餐飲場所發(fā)現(xiàn)，目前一次性木筷的消費(fèi)主體為小型餐館、早點(diǎn)攤和大排檔。中高檔酒店基于檔次、衛(wèi)生的考慮，通常推廣可反復(fù)使用的木筷。對(duì)此，衛(wèi)生、環(huán)保等部門均答復(fù)為：國家并無一次性木筷生產(chǎn)、銷售和使用的禁令。
湖北省衛(wèi)生監(jiān)督局產(chǎn)品處孫斌說，筷子在生產(chǎn)、包裝、貯存、運(yùn)輸過程中，不排除有被污染的可能性，在確保無毒、無害、無污染的前提下，一次性木筷完全可以走進(jìn)公共餐飲場所和家庭。
湖北省林科院副院長戴均華說，一次性木筷屬可回收資源，經(jīng)綜合加工處理，能生產(chǎn)家具、紙張、預(yù)制房屋、車廂等高層次產(chǎn)品。湖北省林業(yè)局產(chǎn)業(yè)辦公室負(fù)責(zé)人劉俠介紹，湖北生產(chǎn)一次性木筷的樹種為美洲黑楊，特性是速生、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)。楊樹不同于生態(tài)林和特殊用途林，國家鼓勵(lì)種植，允許有計(jì)劃地采伐。
上世紀(jì)７０年代，湖北省就開始種植楊樹，目前累計(jì)造林面積達(dá)５５０萬畝。除傳統(tǒng)的建筑和生活用材外，楊樹是以人造板為主的木材加工業(yè)的重要原料。
中國楊樹委員會(huì)良種繁育基地主任侯開舉算了筆細(xì)賬：一株５年生、胸徑為３０厘米的楊樹，種植成本約為１００元，可以生產(chǎn)６萬雙一次性木筷，每雙按６分錢計(jì)算，市場價(jià)格可達(dá)３６００元。開辟１２０００畝的人工林，按每畝３０株、５年一個(gè)輪伐期經(jīng)營，即可滿足武漢市４００萬城區(qū)市民每天３雙一次性木筷的永久需求。
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