“應禁止一次性木筷用于餐飲業”這一說法在社會上流傳甚廣。而湖北省林業局專家則稱，一次性木筷所用木材為專植專用，不構成濫伐，此外還有經濟價值。
湖北省林科院副院長戴均華認為，一次性木筷屬可回收資源，經綜合加工處理，能生產家具、紙張、預制房屋、車廂等高層次產品。湖北省林業局產業辦公室負責人劉俠介紹，湖北生產一次性木筷的樹種為美洲黑楊，該樹種速生、豐產、適應性強。不同于生態林和特殊用途林，國家鼓勵種植，允許有計劃地采伐。
上世紀70年代，湖北省就開始種植楊樹，目前累計造林面積達550萬畝。除傳統的建筑和生活用材外，是以人造板為主的木材加工業的重要原料。
中國楊樹委員會良種繁育基地主任侯開舉算了筆細賬：一株5年生、胸徑為30厘米的楊樹，種植成本約為100元，可以生產6萬雙一次性木筷，每雙按6分錢計算，市場價格可達3600元。開辟12000畝的人工林，按每畝30株、5年一個輪伐期經營，即可滿足武漢市400萬城區市民每天3雙一次性木筷的永久需求。
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