老林里的梅州村，僅剩這3戶造紙人家了
廣東梅縣僑鄉隆文鎮有個只有500人的梅州村，村那頭高山中有個結坪寨，住有8戶人家。其中有3戶人家仍在這深山老林里從事著“制紙”原始工藝……
寨前山間土紙作坊
76歲的李振華從事土紙工藝已有62個春秋了，算得上是村里的“土專家”。“我家叔侄3戶人家成了最后的‘生產基地’了。”他這樣對記者說。
土紙，又稱草紙。毛竹為料。
轉動著的水車
據老李介紹：該村李姓人家，祖先都來自福建永定。生產土紙至少有200年歷史。過去梅州村有三四十戶從事土紙制作。但自從山路往外延伸以后，毛竹源源不斷外運，因此，原始作坊也就被時間“淹沒”了。他說：4公斤原料毛竹，經加工成土紙僅有0.6公斤，值三四元錢。
他領著記者來到寨前山間，指著山野上的泡池，轉動著的水車，還有山間那間舊屋說：這就是原汁原味的生產土紙作坊。
造一張土紙需130天
山前屋后，毛竹從山腳下一直伸向藍天。“每年小滿，是嫩毛竹盛產期。因此，在小滿季節到來前我們就要抓緊備料，破竹砍竹了。待到夏秋交替時，將毛竹投入泡池（配上石灰粉），這叫做漚料。”老李指著被一塊塊大石壓個嚴實的大泡池說：“毛竹要在池中浸泡90天，成熟料后才起料分離。”
生產車間
水車旁，山泉嘩嘩地流出。毛竹料分離后，投進了水池中，用木碓將竹料打成粉漿狀。
撈起粉漿，經下槽混拌后，加入膠樹水，靠一塊“網板”撈出了一張張濕軟軟，寬約30厘米、長約一米的紙漿張來。老李說：“經曬干包扎成捆，才算完成了土紙生產全過程。”“一張土紙從投料到成品需經130天時間，雖是如此，但是我們三戶人家仍樂此不疲，因為它是一年收入的部分來源。”老李笑著說。
土紙雖“土”可真實用
土紙名雖“土”，可真是實用。據老李介紹：它具有保鮮、消炎等功效，一直受民間青睞。以前許多客家人出外謀生，總忘不了用家鄉土紙包茶葉；客家美食鹽火局雞只有用上土紙才為正宗烹制。
制紙
據悉，目前這3戶“造紙人家”正打算與當地有關部門聯系，將土紙“搬”出深山，作為旅游參觀項目公諸于眾。 （記者黃蔚山 通訊員饒延志 攝影報道）
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