美國幾種食品包裝的包裝結構、印刷方式和包裝方式，具有一定的獨到之處。
肉制品包裝美國肉制品包裝采用了多種復合材料，以滿足各種不同的包裝加工條件和儲存運輸環境。除了采用傳統的適合高溫和巴氏消毒用的復合包裝材料外，高透明、高阻隔的新型復合包裝材料結構也在不斷推出，這些復合包裝結構特別適合于氣調包裝和真空包裝。
包裝形式有二：一為預成型袋，包括火腿包裝用閥袋、熟肉制品三邊平封袋；二是熱成型卷料，用做包裝托盤的底和蓋。
美國肉制品復合包裝材料通常采用PA/PE、OPA/ALU/PE、PET/ALU/PE、PA/EVOH/PE、PET/EVOH/PE、PET/ALU/PET/PE、PET/ALU/PET/PP、PVE/EVOH/PE等等。其中，復合包裝OPA/ALU/PE適于巴氏消毒，主要用于火腿包裝袋；PET/ALU/PET/PE適用于熟火腿消毒，用于火腿包裝袋；PET/ALU/PET/PP適用于半成品、熟火腿包裝袋，可采用高溫消毒；PET/ALU/PE的加工性能好，適用于半成品肉片的包裝托盤等； PA/EVOH/PE阻隔性高，物化性能好，適用于火腿片真空包裝；復合包裝PET/EVOH/PE的阻隔性高，適用于火腿真空包裝；PA/PE復合包裝材料可熱成型，與產品的附著力非常好，適用于火腿包裝等等；FVE/EVOH/PE可熱成型、挺度好、阻隔性高，適用于氣凋包裝。上述肉制品復合包裝的印刷方式為凹印或柔印，彩印效果十分好。
冷凍食品包裝在美國，保存易腐爛食品常采用冷凍包裝，其包裝要求既能保證鮮度，同時也要保持產品的貨架展示效果以促進銷售。包裝機采用臥式包裝機或立式包裝機。
為了直觀展示包裝產品的質量和形態，美國冷凍食品最常采用的冷凍包裝材料主要是鍍鋁(M)復合包裝材料，因為視覺效果好，包裝形式為三邊封袋，可以提高產品性價比。它們有PET/M/PE、PET/PK/M、OPP/PE/M，以及PET/PE。其中PET/M/Pi；鍍鋁復合包裝材料適用于蔬菜、果醬和鮮肉等包裝；PET/PE/M與前種復合膜性能相似，但印刷效果更好；OPP/PE/M鍍鋁復合膜，受環境影響小，適合于蔬菜包裝。而PET/PE適合于水果的高速包裝。鍍鋁復合包裝印刷方式為凹印，顏色多至10色，彩印效果好。
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