根據(jù)著名咨詢公司Helmut Kaiser一項(xiàng)新的調(diào)查結(jié)果，僅在食品飲料包裝行業(yè)，2004年納米產(chǎn)品的全球銷(xiāo)售額就高達(dá)860，000，000美元，而在2002年，納米產(chǎn)品的全球銷(xiāo)售額只有150，000，000。
Helmut Kaiser公司的調(diào)查人員說(shuō)，食品飲料包裝行業(yè)有1000億美元的市場(chǎng)空間，所以納米包裝還擁有巨大的市場(chǎng)潛力，他們預(yù)測(cè)在未來(lái)十年四分之一的食品包裝企業(yè)將采用納米技術(shù)。
Kaiser公司表示納米技術(shù)的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，推動(dòng)了納米市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)。三年前市場(chǎng)上的納米產(chǎn)品不到40種，現(xiàn)在已經(jīng)超過(guò)了250種。在食品和飲料包裝領(lǐng)域，納米技術(shù)的應(yīng)用可以改善包裝材料，延長(zhǎng)使用壽命，提升食品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)包裝的抗菌透氣性，多功能智能包裝正在取代傳統(tǒng)包裝。
納米技術(shù)能在分子尺度上改變包裝材料的結(jié)構(gòu)。采用不同的納米結(jié)構(gòu)，塑料包裝也能允許水分和氣體穿過(guò)，這就滿足了水果，蔬菜，飲料，葡萄酒等食品的包裝要求。納米技術(shù)還能使包裝材料具有避光阻燃保溫功能。
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