把大豆做成預制食品這種創新概念正被越來越多的人接受，特別是那些重視健康的消費者。因為大豆對許多疾病像癌癥、骨質疏松、冠狀血管疾病都有預防作用，它已經被冠以“天然功能食品”的美名。
韓國Hanmi公司推出的快餐湯是一種大豆和肉湯混合的美味食品，采用SIG康美包磚型迷你包紙盒包裝，攜帶方便安全。消費者在饑餓或趕時間時都可直接飲用這種帶湯的產品，只需要用包裝上自帶的吸管即可。它也可以作為餐食或者一頓富有營養的正餐的補充品。 毫無疑問，Hanmi快餐湯是都市游牧族的最佳選擇，一定會受到那些缺少空閑時間去制作食物又不想錯過美味的現代人的喜愛。
