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案例解析:出版社削減印刷成本秘笈
 
http://www.feizouzhai.cn  2008-02-20 中國新聞出版報(bào)

    出版商總是希望能找到節(jié)約成本和生產(chǎn)時(shí)間的新方法。書刊出版與印刷企業(yè)之間是否能夠分享彼此在成本和時(shí)間節(jié)約上的秘訣,主要取決于他們能否進(jìn)行有效的溝通。盡管印刷技術(shù)在近年來取得了巨大的進(jìn)步,但書刊制造商要想獲得成功,就必須依靠有效的協(xié)調(diào)和嫻熟的合作。

    案例1:合并紙張選項(xiàng)以節(jié)省時(shí)間和成本

    【出版單位】英國牛津大學(xué)出版社

    【企業(yè)背景】牛津大學(xué)出版社是一家專門出版學(xué)術(shù)和教育圖書及期刊的出版社,近年來它受到了高校圖書館需求日益萎縮和電子內(nèi)容日益盛行的嚴(yán)重影響。牛津大學(xué)出版社的生產(chǎn)副總裁邁克爾·溫斯坦就印刷客戶如何做好節(jié)約成本和生產(chǎn)時(shí)間給出了自己的秘訣。

    【獨(dú)門秘笈】

    1.始終考慮到終端用戶的需要

    溫斯坦說:“按需印刷已經(jīng)走進(jìn)了牛津。我們并不是在生產(chǎn)一個(gè)印刷品,而是在創(chuàng)建一個(gè)能在印刷機(jī)上進(jìn)行定量或按需印刷并能提交到網(wǎng)站上的印刷文件。”他反復(fù)要求自己的員工制作出便于重復(fù)使用的文件,這是一種充分考慮市場需求的經(jīng)營方式。

    溫斯坦指出:“如今,客戶對印刷品的交付方式和交貨時(shí)間都提出了新的要求。他們希望能在同一時(shí)間收到不同形式的產(chǎn)品——印刷的和在線的,特別是在教育市場上,而且我們做到了!

    2.合并紙張選項(xiàng)

    溫斯坦說:“在過去的10年到15年里,合并一直是生產(chǎn)領(lǐng)域中最熱門的詞匯,而且這種趨勢已經(jīng)波及到了紙張上。事實(shí)上,我們目前正在與印刷廠討論減少紙張種類的問題!

    溫斯坦指出,讓一個(gè)印刷廠為一個(gè)出版社準(zhǔn)備12種不同的紙張是件很奢侈的事情,因?yàn)闆]人能承擔(dān)紙張的成本或拖延印刷品上市的時(shí)間。所以他們最終讓印刷廠在三四種類似的紙張中選擇一種來印。

    溫斯坦認(rèn)為合并紙張選項(xiàng)是一個(gè)節(jié)省時(shí)間和成本的有效措施,因?yàn)槌霭嫔绮槐卦倩ǜ邇r(jià)就訂購少量的特殊紙張,而且印刷廠可以隨時(shí)為其提供合適的紙張。

    3.提前做好再版的準(zhǔn)備

    溫斯坦說:“出版商的態(tài)度決定著圖書再版的質(zhì)量,他們可以選擇在第二次或第四次印刷的時(shí)候降低紙張等級,或者始終保持紙張的等級不變。所以你必須要提前通知印刷廠儲存紙張,并確定是否需要再版,如果你打算在再版的時(shí)候降低紙張的等級,那么就要讓印刷廠提前準(zhǔn)備出第一次和第二次印刷時(shí)需要用到的紙張。”

    4.考慮到不斷變化的需求

    學(xué)術(shù)出版社很早就意識到隨著高校圖書館不斷削減自己的預(yù)算,在線內(nèi)容已經(jīng)變得越來越重要了。溫斯坦說:“這種趨勢還影響到了我們的預(yù)印流程。將來,在線內(nèi)容將變得比現(xiàn)在更加流程,而且客戶們也開始需要它們!

    案例2:讓印刷廠了解客戶的需求

    【出版單位】美國OrangeFrazerPress

    【企業(yè)背景】OrangeFrazerPress是一家總部設(shè)在俄亥俄州威爾明頓的出版社,它主要出版與體育、歷史、自然和旅行有關(guān)的圖書。
作為一家規(guī)模較小的出版社,它必須要在降低成本的前提下保證產(chǎn)品的印刷質(zhì)量。來自O(shè)rangeFrazerPress出版社的瑪茜·霍利在這方面有自己的獨(dú)家妙算。
    【獨(dú)門秘笈】

    1.檢查規(guī)格

    霍利說:“我們學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)是當(dāng)你拿到一個(gè)訂單的時(shí)候,首先要仔細(xì)檢查一下它的規(guī)格。印刷廠一定要非常仔細(xì)地檢查報(bào)價(jià)單。我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了很多個(gè)錯(cuò)誤的報(bào)價(jià)單,它應(yīng)該引起我們的高度警惕。”霍利指出,千萬不要只關(guān)注像頁數(shù)這樣的大事,特別是當(dāng)你的書刊具有復(fù)雜的設(shè)計(jì)功能時(shí),例如封面勒口。

    2.慎重地選擇印刷機(jī)

    霍利說:“你要為自己的活件選定印刷機(jī)的類型(卷筒紙印刷機(jī)或單張紙印刷機(jī))。有些項(xiàng)目在卷筒紙印刷機(jī)上印刷更劃算一些——如果你把沒有太多插圖的圖書放到卷筒紙上去印刷,就能節(jié)省下一大筆錢,這主要取決于活件的尺寸和印刷數(shù)量。”

    3.認(rèn)真選擇印刷廠

    霍利的經(jīng)紀(jì)人最近結(jié)束了與加拿大的一家印刷廠的合作關(guān)系,這主要是因?yàn)槊涝某掷m(xù)貶值和該公司出現(xiàn)的嚴(yán)重的質(zhì)量問題——他們切掉了書中的一些文字和頁碼。由于這家印刷廠還要對這些書刊進(jìn)行重新印刷,所以,出版社將損失四周或五周寶貴的銷售時(shí)間。

    為了避免這種情況的出現(xiàn),你必須要認(rèn)真考察自己的印刷廠,并在需要印刷重要緊急的活件時(shí)耐心細(xì)致的交流。先從小項(xiàng)目開始做起,并盡量延長對印刷廠的考察期。了解印刷廠的特點(diǎn),它們對質(zhì)量的承諾和客戶的滿意度(有些印刷廠可能并不關(guān)心你是否還要回來,特別是當(dāng)它們認(rèn)為你不如其他大型出版社重要的時(shí)候)。

    如果你發(fā)現(xiàn)有什么問題,就一定要讓印刷廠來負(fù)責(zé)任。我們可以前面提到的質(zhì)量問題為例,霍利說:“那家印刷廠遲遲不肯幫我找出印壞的圖書,所以我只能自己動手把那750本不能用的圖書找出來。我們將從最后的賬單中把這部分費(fèi)用扣出來。剩下的新書將在今天送到。我都不知道該如何彌補(bǔ)這一個(gè)月的銷售損失!

    4.與印刷廠建立起良好的關(guān)系

    霍利說:“與一個(gè)印刷廠和它們的客戶服務(wù)代表建立起良好的關(guān)系,讓他們明白你的需要——當(dāng)你想要節(jié)省時(shí)間的時(shí)候,這一點(diǎn)尤為重要。如果能夠做到這一點(diǎn),你就不會蒙受太大的損失。”

    案例3:控制印刷環(huán)境以減少成本

    【出版單位】加拿大哈萊奎因出版公司

    【企業(yè)背景】哈萊奎因出版公司是摸索數(shù)字按需印刷新方法的先驅(qū),它們率先實(shí)現(xiàn)了對大型目錄的按需印刷。因此,來自哈萊奎因出版公司經(jīng)營副總裁吉姆·羅賓遜提供了幾條適用于數(shù)字印刷的秘訣。

    【獨(dú)門秘笈】

    1.構(gòu)造適用于膠印或數(shù)字印刷的文件

    2.規(guī)范卷筒紙的寬度,便于格式的轉(zhuǎn)換

    3.小心控制房間的濕度

    羅賓遜說:“濕度能夠防止紙張?jiān)谟∷⑦^程中變干并盡量減少紙張?jiān)谟∷⒑蟮膹澢,特別是在要對紙張進(jìn)行聯(lián)機(jī)裁切和折頁的時(shí)候!
   
    4.不要忽視在更換滾筒時(shí)浪費(fèi)的時(shí)間。

    如果卷筒紙的寬度是一致的,那么可以考慮采用卷到卷的操作模式。

    5.保持卷筒紙印刷機(jī)的清潔。

    他說:“紙張,特別是低等級的紙張常常會帶有粉塵。如果印刷滾筒能夠保持清潔,那么粉塵在印刷上的積累速度就會慢一些,印刷機(jī)的性能就會好一些,設(shè)備的清洗周期也能變長一些!

    案例4:控制頁數(shù)即控制成本

    【出版單位】美國研究教育協(xié)會

    【企業(yè)背景】總部設(shè)在美國新澤西州皮斯卡特維鎮(zhèn)的研究教育協(xié)會是一家專門出版教育和備考圖書的出版社,它能為各類考試(基礎(chǔ)教育和資格認(rèn)證考試等)提供參考教材。該公司經(jīng)常提出最新的試題、手冊、學(xué)習(xí)輔助材料和參考書等。美國研究教育協(xié)會副總裁帕梅拉·威士頓總結(jié)了自己的一些經(jīng)驗(yàn)。

    【獨(dú)門秘笈】

    1.模板有助于提高系列圖書的生產(chǎn)速度

    威士頓說:“在通常情況下,系列圖書都有一套可以讓我們嚴(yán)格去遵守的模板,這些模板能讓我們方便地增加或刪減內(nèi)容。在很多時(shí)候我們都要對書中的內(nèi)容進(jìn)行微調(diào),因此離不開模板的幫助。”

    2.走在發(fā)展的前沿

    研究教育協(xié)會十分關(guān)注考試政策、教育法律和科學(xué)研究的最新變化,并希望能在最短的時(shí)間內(nèi)把它們反映在自己的出版物里。編輯們要定期去尋找可更新的內(nèi)容,并與作者保持密切聯(lián)系。只有始終走在發(fā)展的前沿,創(chuàng)作者才能將最新最好的信息整合到自己的作品里。

    3.把明確的崗位職責(zé)添加到工作流程中

    威士頓說:“每個(gè)編輯都有自己的職責(zé),這樣我們才能知道各個(gè)項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人是誰。通過每周一次的生產(chǎn)會議,所有人都能了解彼此的工作進(jìn)度!

    4.注意頁數(shù)

    降低書刊單位成本的最好辦法就是控制頁數(shù)。威士頓說:“在設(shè)計(jì)一本圖書的時(shí)候,一定注意成本。用的紙張?jiān)缴,生產(chǎn)的成本就越低。”

    5.改變對紙張的選擇

    雖然研究教育協(xié)會的大多數(shù)材料都是在含磨木漿的紙張上印刷的,但也有一部分材料是用價(jià)格昂貴的透明紙來印刷的。近年來,該公司為了節(jié)省成本,已經(jīng)將很多材料的印刷用紙換成了便宜的磨木漿紙。

    案例5:打樣程序是壓縮時(shí)間的目標(biāo)

    【出版單位】荷蘭愛思唯爾出版社

    【企業(yè)背景】總部設(shè)在荷蘭阿姆斯特丹的愛思唯爾(Elsevier)出版社是一家在全球領(lǐng)先的科學(xué)、技術(shù)和醫(yī)學(xué)出版社,除了雜志以外,該公司每年大約要出版1900本圖書。來自該出版社副總裁HansLaeven的經(jīng)驗(yàn)不無借鑒。

    【獨(dú)門秘笈】

    1.擴(kuò)大外部資源

    Laeven說:“我們正在對成本結(jié)構(gòu)的各個(gè)方面進(jìn)行細(xì)化;但有些工作會被我們外包出去。

無論是排版和印刷,現(xiàn)在都處于一個(gè)低成本的市場環(huán)境下!
    2.消除重復(fù)的工作流程

    據(jù)Laeven介紹:“工作的協(xié)調(diào)有助于消除書刊創(chuàng)建過程中的重復(fù)程序,無論是來自Elsevier出版社還是來自印刷服務(wù)供應(yīng)商的員工,無論他們處于生產(chǎn)過程的哪一個(gè)階段,都可以通過由新技術(shù)驅(qū)動的終端對終端工作流程對整個(gè)生產(chǎn)進(jìn)行控制。”

    3.在條件允許的情況下使用按需印刷技術(shù)

    4.謀求生產(chǎn)過程的整合

    例如:集中安裝印刷機(jī)能夠減少把大批量印刷品運(yùn)往倉庫的成本;考慮好需要用到的紙張類型,以便進(jìn)行大批量進(jìn)貨;盡量使用電子文件,避免對同一個(gè)文件進(jìn)行重復(fù)打印和規(guī)范封面設(shè)計(jì)等。

    5.小心管理好工作流程

    Elsevier出版社一直以來都十分重視對作者與內(nèi)部開發(fā)部門和生產(chǎn)部門之間的規(guī)劃程序進(jìn)行管理,只有這樣他們才能以最快的速度將書刊推向市場。這其中包括作者提供模板工具,縮短某些書刊的生產(chǎn)周期和在必要的時(shí)候啟動“快速通道”等。

    Laeven指出,他們在啟動“快速通道”的時(shí)候,基本上是不會減少生產(chǎn)步驟的,但是會壓縮某些步驟的時(shí)間。其中,打樣程序是他們壓縮時(shí)間的主要目標(biāo)。所有生產(chǎn)步驟都應(yīng)該得到更有效的管理。顯然,出版社走“快速通道”的價(jià)格要更高一些,因?yàn)橛∷⒎⻊?wù)供應(yīng)商也要為此付出更高的成本。所以說,“快速通道”并不會跳過生產(chǎn)步驟,它只會縮短各個(gè)步驟之間的等待時(shí)間。

    6.電子書:沒有什么比它更快

    Laeven說:“從傳統(tǒng)書刊到電子書的過渡是行業(yè)內(nèi)發(fā)生的最基礎(chǔ)性的改變。它能讓客戶以最快的速度看到書中的內(nèi)容。這是書刊領(lǐng)域的一項(xiàng)重大進(jìn)步,電子書的出現(xiàn)不但縮短了書刊上市的周期,而且顯著延長了它們的生命周期!比藗冃枰獮殡娮訒薷腦ML編碼、改善帶寬和開發(fā)新的平臺,以便提高它們的可用性。

    案例6:利用優(yōu)勢購買材料和服務(wù)

    【出版單位】加拿大Transcontinental公司

    【企業(yè)背景】位于加拿大安大略省的Transcontinental公司書刊集團(tuán)信息產(chǎn)品戰(zhàn)略業(yè)務(wù)開發(fā)經(jīng)理DenisBeaudin,站在經(jīng)銷商的角度,提供了一系列削減成本和加快生產(chǎn)速度的建議。

    【獨(dú)門秘笈】

    1.整合經(jīng)銷商列表

    Beaudin說:“目前,有越來越多的出版社開始整合它們的經(jīng)銷商和采購列表,整合這些列表的目的是從批量采購中獲得更多的成本效益。出版社要學(xué)會利用自己的優(yōu)勢去購買材料和服務(wù)。中小型出版社也開始進(jìn)行聯(lián)合印刷,以達(dá)到降低成本的目的!

    2.了解淡季折扣

    出版社可以在印刷淡季出版再版圖書,這樣能夠最大限度地利用印刷服務(wù)供應(yīng)商提供的優(yōu)惠政策。

一般來說,出版社能在每年1月至4月的印刷淡季享受到最高的折扣。
    3.不要在封面設(shè)計(jì)上投入太多的資金

    Beaudin指出,封面設(shè)計(jì),特別是在教科書市場上,一般都沒什么花樣,無非就燙金和壓花。

    4.規(guī)范尺寸和材料

    Beaudin說:“出版社需要規(guī)范印刷品的尺寸和它所使用的材料。符合傳統(tǒng)規(guī)格的產(chǎn)品生產(chǎn)起來更經(jīng)濟(jì)一些!

    5.尋求加快進(jìn)程的解決方案

    從生產(chǎn)的角度來說,不需要進(jìn)行印刷準(zhǔn)備的印刷機(jī)也能加快生產(chǎn)進(jìn)度。數(shù)字印刷仍將取得顯著的增長。

    6.從印前下手是最關(guān)鍵的

    據(jù)Beaudin介紹,聚焦文件準(zhǔn)備的新技術(shù)能夠顯著降低印刷的單位成本。恰當(dāng)?shù)挠∏敖鉀Q方案,例如電子文件轉(zhuǎn)換系統(tǒng)、軟打樣和無打樣工作流程等能夠顯著加快印刷生產(chǎn)的速度。這是最值得出版社考慮的一個(gè)重要因素。

    他強(qiáng)調(diào)說:“工作流程中最重要的一個(gè)部分就是印前。在未來的日子里,將有更多的出版社采用新技術(shù)并為客戶提供經(jīng)過認(rèn)證的PDF文件。提供沒有錯(cuò)誤的印刷文件是簡化整個(gè)工作流程的關(guān)鍵因素。而印刷機(jī)和裝訂機(jī)速度的提高和生產(chǎn)力的增強(qiáng)也會對降低生產(chǎn)成本、節(jié)約生產(chǎn)時(shí)間起到一定的作用。”

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