回頭細究“注水”，它是一種病，一種傳染病。一旦被這種病傳染，一種叫做貪婪的細菌便會蔓延，直至吞噬被傳染的企業，甚至侵害整個產業。如今，該傳染病已經在部分印刷企業中蔓延!
筆者數年前購一本書，當時見其印刷裝訂精美，愛不釋手。近來偶然隨意翻看該書，裝訂膠全部干硬斷裂。斷裂的書脊即是使用“注水膠”的結果!又，看到一本雜志，印刷廠號稱用60g紙制印，但細勘用紙介于60g與50g之間。通曉內情的人士點撥——此大概即是向紙廠訂購的、可以替代“足克重”產品的“特制紙”了——此為“注水紙”。“注水油墨”筆者沒有親自鑒別過，想來傳說中那些將回收的廢舊油墨稍加研磨調配便可充正品的，即為“注水油墨”了。
說“注水”，并非在膠中、紙中、油墨中加水，乃以次充優、偷工減料、以偽冒真之喻。以“注水紙”、“注水膠”、“注水油墨”印制的產品，即可冠名為“注水印品”了。
據說，蛋白長期被“注水”，其漏洞在于通常使用的質檢手段無法辨別“氮源”來自蛋白質還是三聚氰胺。那么，印刷業類似的檢驗漏洞在于：沒有足夠詳盡的標準可以對紙、膠、墨等耗材詳細列舉、檢測。
印刷業以上種種病癥是如何傳播的?
印刷業長期以來有一個非常棘手的問題懸而無解，那就是低廉的工價。不夸張地說，從1994年至今15年，街頭的冰棍從1元人民幣5支，漲到2元1支，而街頭書刊的印刷工價15年基本未變，甚至暗中有降!一位老資格的書刊印企老總說，按現在普遍的市場價格，書刊印刷企業有一個算一個都得是虧本賺吆喝!據近期某市印刷協會對工價的調研統計數字來看，該老總之言著實不虛：5家接受調查的企業，2007年單色印刷每令印刷利潤分別約為-2元~-17元不等!如此負利潤，企業為什么還要接受?專家解釋說“接單可以消解固定成本，不接單企業成本更高”。這里面的含義可以有兩種理解：一種是，不接單，企業固定成本放空形成浪費;另一種有人私下理解為，這種價格，肯定是大家都能夠接受某種程度“注水”的——“耗材二類頂一類，紙張稍輕莫將問”——正是因為有了這種潛規則，印刷企業才能將虧損變“持平”甚或“微利”，才能繼續接受訂單并繼續如此生產。這也暗合書刊印刷客戶所說：“我們也想給一些企業更高的價格，因為我們真的需要更高質量的印制產品，但是他們的印制質量不是這個價格的。”另一個能為此暗箱作注的是，在印企位低的背景下，業內卻仍健康地成活著一小批“貴族企業”，“印貴們”并不因為市場價格的低廉而屈尊落草，相反在眾多的競爭者中標高獨傲，并被眾多訂單所追捧。按出版者的話說，他們的印刷“物有所值”，此為“優質優價”!
這些年，低門檻的印刷業涌入了過多的參與者。參與者愈多，競爭愈烈，價格愈低;價格愈低，愈背離產品正常構成要求，而背離的后果必會導致一些企業借質量管理之漏洞行不義之舉。價愈廉，則質愈低;質愈低，則價愈廉。價愈廉，則愈多的企業染注水之疾，并愈難有回身余地。如今已有多少企業被旋入這個“注水”的怪圈?
唯有那些嚴謹誠信，不媚俗陋，而又家底厚實的企業，不沾“注水”而質量穩有把握。感謝印刷行業里這些撐梁的企業，它們使得印刷業不會成為注水的產業。也期待更多的企業勇于從注水的疾患中解脫出來，堪擔產業發展大任。
