“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”。在中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日中，中秋是突出全家團(tuán)圓意味的重要節(jié)日，《禮記》中就有“秋暮夕月”的記載，也就是祭拜月神。直到今天，一家人相約飯后賞月、拜月，仍是不少地方的習(xí)慣與風(fēng)俗。全家團(tuán)圓，吃著月餅，品著香茗，可以說(shuō)別有一番甜蜜幸福之感在心頭。
每年的中秋節(jié)到來(lái)之前，媒體都要關(guān)注同一個(gè)話題：月餅的過(guò)度包裝。月餅作為中秋節(jié)的重要載體與代表食品，從最早的自家生產(chǎn)自家食用，演變?yōu)楝F(xiàn)在商家大戰(zhàn)，在親情牌、友情牌的掩護(hù)之下已然是硝煙彌漫的“戰(zhàn)場(chǎng)”。仿佛大家都有個(gè)理念，只有包裝夠好的月餅送給朋友才有面子，才能表達(dá)自己的情誼。于是商家迎合這部分消費(fèi)者的心態(tài)，包裝越來(lái)越精美，印刷標(biāo)準(zhǔn)也更加嚴(yán)格，當(dāng)然，這樣的月餅價(jià)格也絕不是大眾所能消費(fèi)得起的，成為了“天價(jià)月餅”。
不妨回顧一下國(guó)家為限制月餅過(guò)度包裝所作出的努力：
2005年，國(guó)家四部委聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于規(guī)范月餅價(jià)格、質(zhì)量、包裝及搭售等行為的公告》，其中一點(diǎn)即是對(duì)月餅包裝進(jìn)行規(guī)范。
2006年，國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布《月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，明確規(guī)定包裝成本應(yīng)不超過(guò)月餅出廠價(jià)格的25%等內(nèi)容。
2008年，商務(wù)部又下發(fā)了《商務(wù)部關(guān)于在商務(wù)領(lǐng)域開(kāi)展適度包裝、節(jié)約資源專項(xiàng)工作的通知》，并會(huì)同發(fā)展改革委等部門對(duì)抑制包括月餅在內(nèi)的商品過(guò)度包裝工作進(jìn)行緊急部署。
2009年，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了《月餅銷售包裝計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則(試行)》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)則》)，并于9月1日開(kāi)始實(shí)施。
可以看出，幾乎每年，政府都會(huì)出臺(tái)相關(guān)的規(guī)定來(lái)約束月餅的過(guò)度包裝問(wèn)題，今年，各省市質(zhì)監(jiān)局更是對(duì)市面上銷售的月餅進(jìn)行了質(zhì)量抽檢，過(guò)度包裝成為其中一項(xiàng)重要的指標(biāo)。希望廣大月餅生產(chǎn)企業(yè)能把更多精力集中在提高月餅自身的質(zhì)量上，而不是專注于研究出更復(fù)雜的包裝盒，不要讓月餅“變”了味兒。
附：月餅是否過(guò)度包裝?本月起按《規(guī)則》檢定
為保證對(duì)月餅包裝監(jiān)督檢查的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性，近日，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了《月餅銷售包裝計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則(試行)》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)則》)，并于9月1日開(kāi)始實(shí)施。從此判定月餅包裝是否過(guò)度，將不再由檢測(cè)人員主觀判斷，而是由規(guī)范的計(jì)量檢測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話。
按照2006年6月1日開(kāi)始實(shí)施的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《月餅》規(guī)定，月餅包裝不得超過(guò)3層，“每千克月餅的銷售包裝容積應(yīng)不超過(guò)9.00×103cm3”，并建議包裝成本占總價(jià)值比例從2005年劃定的25%降至12%，但是“標(biāo)準(zhǔn)”并未對(duì)檢測(cè)儀器、檢測(cè)程序等作出細(xì)致統(tǒng)一的要求。此次發(fā)布的《規(guī)則》，正是依據(jù)“標(biāo)準(zhǔn)”的要求，結(jié)合計(jì)量檢驗(yàn)工作的特點(diǎn)，對(duì)月餅的銷售包裝容積測(cè)定的程序和方法進(jìn)行細(xì)化，明確規(guī)定了抽樣要求、使用測(cè)量設(shè)備的要求、檢驗(yàn)方法、數(shù)據(jù)處理、結(jié)果判定原則等內(nèi)容，同時(shí)還規(guī)定了統(tǒng)一的抽樣單、原始記錄表和檢驗(yàn)報(bào)告等格式。
據(jù)了解，國(guó)家質(zhì)檢總局已經(jīng)下發(fā)通知，要求質(zhì)監(jiān)部門在中秋節(jié)前，按照《規(guī)則》的規(guī)定和程序，對(duì)月餅生產(chǎn)者和銷售者開(kāi)展月餅包裝計(jì)量監(jiān)督檢查，檢查結(jié)果將于國(guó)慶節(jié)前后匯總公布。
