揭青島飯店餐巾紙黑幕 再生紙做成摻化學制劑
吃飯時使用餐巾紙是再平常不過的事，但島城一些小餐館卻將劣質餐巾紙堂而皇之地擺上了餐桌。前昨兩日，
記者調查發現，不少市場上出售的所謂餐巾紙都“掛羊頭賣狗肉”，宣傳牌上寫著“100%木漿”的餐巾紙，實際就是再生紙做的，而且還摻加了熒光粉等化學制劑。島城造紙專家指出，長期使用此類再生紙制作而成的劣質餐巾紙，會嚴重危害身體健康。
投訴
劣質餐巾紙 一抖就掉渣
近日，有不少市民向本報反映，島城不少小餐館里提供的免費餐巾紙質量非常差，經常用手一拿就抖下一些白色的粉末，用來擦嘴更是一沾水就破。 “質量太差了，感覺連上廁所用的衛生紙都不如。 ”前昨兩日，記者就此事展開了調查。在中山路附近的一家川菜館里，店里提供的是免費餐巾紙，紙張的毛邊都未剪齊，用手摸起來很硬。用手一揉，紙渣和白色粉末弄得滿手都是。這些紙看起來很薄，一沾水就“融化”了。記者隨后在四方路、臺東等小飯店調查發現，同樣的劣質餐巾紙，出現在各個小店的桌面上，而多數商家都表示是從撫順路附近的餐飲用品商店進的貨。
“就算這是衛生紙，也是‘衛生’的紙，擦嘴不行么？ ”一家店老板給記者算了一筆賬，現在批發餐巾紙最便宜的一大包只需要8元錢，而合格餐巾紙要30元一大包，一個生意不錯的飯店幾乎一天就要耗費3大包餐巾紙，使用便宜的餐巾紙一天就能省下將近70塊錢。 “能擦嘴就行了，誰管那么多呢？我們一直提供給顧客使用，也沒見吃出病來的。 ”
暗訪
8元餐巾紙 回收紙做成
昨日下午，記者來到撫順路的一家餐飲用品商店，店老板告訴記者，自己店里有三種規格的餐巾紙，最好的29元一大包，其次是20元、15元一大包的。“看你的飯店檔次了，想用好的就買貴的，想算成本就買便宜的，都是純木漿的。 ”記者拿著這三種餐巾紙對比了一下發現，最貴的餐巾紙果然質量較好，紙質摸起來很柔軟光滑，聞起來也沒有異味，而15元一包的餐巾紙紙質則差了很多，但是比記者探訪的幾家小飯店里使用的餐巾紙要好一些。
記者隨后在另外一家餐飲用品商店里發現了那種8元一大包的餐巾紙。包裝上寫著“100%原生木漿”，店老板為了拉記者當個回頭客，一語道出了實情：“這些便宜的賣得也不錯，關鍵是便宜。 ”他毫不避諱地告訴記者，這些8塊錢一包的餐巾紙不是原生木漿制成的，而是用回收紙做出來的�！艾F在外面賣餐巾紙的哪有真正木漿做的？那樣成本要多高��！ ”記者隨后買了一大包8元的餐巾紙和一大包15元的餐巾紙。記者看到，兩包餐巾紙的生產日期，竟然是手寫上的，而且還將原來的2009年直接改成了2011年。
實驗
劣質衛生紙 燒出黃色油
昨日，記者就此事采訪了青島科技大學輕化工程學院制漿造紙專業的齊老師。齊老師告訴記者，“劣質餐巾紙含有大量熒光劑及化學添加劑，燒完后白色瓷碟上會出現一層明顯的黃色油漬，或者是黃褐色的污漬，聞起來還有股刺鼻的氣味。 ”齊老師告訴記者，如果燃燒餐巾紙后留下黃色油跡，最大可能是這些紙中含有化學成分，例如脫墨劑、柔順劑、滑石粉、熒光增白劑等。昨晚，記者將買回來的8元和15元一大包的餐巾紙，分別放在白色瓷盤中點燃，燃燒后發現白色瓷盤上確實留下了黃色油污。記者隨后又點燃了一張從商場買回的品牌餐巾紙，燃燒后未見黃色油污。
外出就餐自帶手帕
昨日，青島科技大學輕化工程學院制漿造紙專業的齊老師告訴記者，“現在確實有非法廠家使用再生紙做餐巾紙，再生紙就是廠家回收廢舊紙張，加入燒堿后打制成紙漿，然后加入脫墨劑脫墨制成的紙，再加上增白劑、滑石粉來‘美白’，主要用于制作餐巾紙。 ”他告訴記者，滑石粉屬于礦物質，如果人吃多了會得膽、腎結石。一旦在生產劣質餐巾紙時使用的是工業滑石粉，里面還含有鉛、鎘等重金屬，會對人的神經系統、血液系統產生傷害，嚴重的甚至影響兒童智力發育。專家建議，消費者如果能帶手帕最好，手帕可以重復使用，還十分環保。如果一定要使用餐巾紙的話，最好自帶。
