記者:近一段時期以來,在許多地方的文房用具市場上,宣紙的價格出現(xiàn)了比較大的調(diào)整,有些地方甚至因漲價出現(xiàn)了脫銷的現(xiàn)象。因為宣紙是書畫家創(chuàng)作所必須使用的基本材料,因此書畫界對于這一問題比較關注,眾說紛紜。我們擬對這一問題,做一系列報道。既對目前宣紙市場相關情況進行調(diào)查、分析,也希望引導美術家對于美術材料有更深入的認識。您既是宣城市的領導,又是這一方面的行家,請您就目前宣紙的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等問題,談談相關情況。
高:好的。首先,宣紙是一個廣義的概念。“宣紙”一詞最早見于唐代張彥遠的《歷代名畫記》:“好事者宜置宣紙百幅,用法蠟之,以備摹寫……”這是對宣紙最早最直接的命名,所以有宣紙起于唐代說。當時的宣紙概念,包括屬于古宣州管轄的涇縣、宣州、太平、寧國等地產(chǎn)的紙張。
現(xiàn)代宣紙的概念和定義,首先是由于它的材料決定的,主要就是利用產(chǎn)自安徽宣城涇縣一帶的青檀皮和高稈沙田稻草為材料,按照傳統(tǒng)工藝在宣城地域內(nèi)所生產(chǎn)的紙張。1995年,涇縣被授予“中國宣紙之鄉(xiāng)”稱號。2002年,涇縣又被國家批準為“宣紙原產(chǎn)地域”。 2008年,國家質(zhì)檢總局公布了《宣紙國家標準》,規(guī)定“采用產(chǎn)自安徽省涇縣境內(nèi)及周邊地區(qū)的青檀皮和沙田稻草,不摻雜其他原材料,并利用涇縣獨有的山泉水,按照傳統(tǒng)工藝經(jīng)過特殊的傳統(tǒng)工藝配方”生產(chǎn)出的高級藝術用紙,才是宣紙。所以,現(xiàn)代宣紙是具有原產(chǎn)地保護特征的傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品。嚴格來講,宣城以外地區(qū)生產(chǎn)的書畫用紙,都不能稱之為宣紙,只能叫書畫紙。
現(xiàn)在,宣紙在一些地方出現(xiàn)了一紙難求的現(xiàn)象。我認為這是一種正常狀況,主要基于以下幾個原因。首先,中國傳統(tǒng)文化發(fā)展到當前階段,受到越來越多人們的關注和愛好,書畫的氛圍越來越濃厚,文化產(chǎn)業(yè)異軍突起,各種各樣的書畫培訓、書畫展示等藝術活動發(fā)展很快,宣紙需求量有了較大的提高。宣紙不是一下子火爆起來的,而是在近些年逐步提升的結果,書畫藝術發(fā)展、創(chuàng)作隊伍的壯大是核心需求。其次,人們對于宣紙的文化意義和稀有性的認識有了提高。宣紙制作有108道工藝,是中國傳統(tǒng)手工藝文化在當代還被廣泛利用的一個典型代表,代表了一種國粹精神。三是宣紙原材料生產(chǎn)的周期比較長,如果要增加產(chǎn)量,原料供應不足是主要問題。就其主要的原材料青檀來說,一棵青檀樹要生長10年后才能轉化為生產(chǎn)原料,取下的青檀皮還要經(jīng)過一年多時間的處理,才能用來造紙。四是勞動力的問題。制作宣紙的勞動強度大,是一項苦活累活,尤其作為核心技術的撈紙、曬紙等工種,習藝周期長,一旦成為一個技術工人,就意味著要做一輩子,發(fā)展前途有限。雖然現(xiàn)在紙廠采取提高核心技術工人工資等辦法留住人,但對于許多年輕人來說,外面的世界有許多機會,他們寧愿出門打工而不愿意做紙廠的技術工人,造成后繼乏人。五是宣紙?zhí)赜械摹扒陦奂垺焙驮疥愒胶糜玫奶匦,被一些人看作是一種投資,助漲了宣紙的價格。這幾種因素加在一起,造成了市場相對緊張的局面。
就以上原因分析,對于宣紙漲價甚至脫銷這一現(xiàn)象,我認為不能簡單地認為是紙價上漲,這其中還有銷售方式改革的影響。這不是盲目漲價,而是回歸理性。因為宣紙過去采取的是廠家直銷方式,容易造成市場惡性競爭、互相壓價。特別是有極少數(shù)的一些經(jīng)銷商,利用普通人對宣紙和書畫紙的區(qū)別認識不是十分清楚的心理,以100元—300元每刀的書畫用紙當宣紙賣,在一定程度上擾亂了宣紙的市場,F(xiàn)在一刀凈皮宣紙的成本在460元以上,如果市場上出現(xiàn)低于400元每刀的紙,基本上不可能是正宗宣紙。
記者:因為造紙技術的發(fā)展,書畫用紙的材料逐漸多樣化,尤其是近幾十年來,全國生產(chǎn)書畫用紙的地方逐漸影響也越來越大,如四川夾江、浙江的龍游、富陽等等。當前,對于宣紙的認識,尤其是宣紙與書畫紙的區(qū)別等問題,對于許多使用者來說,辨別得不是很清楚。請您結合宣紙的生產(chǎn)、工藝、材料等方面問題,為我們介紹一下兩者的區(qū)別是什么?
高:宣紙與書畫紙雖有類似之處,但二者之間有著本質(zhì)的差別,主要體現(xiàn)在原料成份和制作工藝上。書畫紙主要是指用草漿(一種叫作龍須草的植物)、竹漿,或者桑樹皮、楮樹皮、枸樹皮等材料生產(chǎn)的,其使用效果和保存年限,和宣紙不同。
因為產(chǎn)量的關系,在書畫用紙市場上,宣紙所占的份額是比較小的。目前,全國每年各種書畫用紙的產(chǎn)量大約總量在2萬噸左右,而宣紙的產(chǎn)量大概只有600700噸左右,還有相當一部分要滿足出口需要,F(xiàn)在宣紙廠采取的銷售方式是設置區(qū)域代理,均衡發(fā)貨到全國各地,按照需求來配置。在宣紙價格方面,以凈皮紙來說,我認為市場價在700元-800元左右每刀,是一個比較合理的價位。宣紙主要還是用來供應中、高層次書畫家的創(chuàng)作用紙,保障中高端需求,所以價格不應該降下來。對于一些中低層次的書畫愛好者或者是初學者來說,比如學生的書畫學習、練習等,所用的主要應該是書畫紙。
宣紙的制作工藝是一個發(fā)展過程,比如,在元代以前,宣紙的制造是只用皮料,純粹是皮紙,不加棉料,在后來的發(fā)展中,逐步通過不同的比例配置,造出性能不同的宣紙。
記:宣城是聞名遐邇的中國文房四寶之鄉(xiāng),尤其是其名就來自于宣城的“宣”字的宣紙,可以說是安徽宣城最有代表性的文化、經(jīng)濟名片,作為傳統(tǒng)工藝,它的發(fā)展面臨怎樣的問題?宣城對促進宣紙發(fā)展有哪些具體的行業(yè)政策?
高:保護宣紙傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和生態(tài)環(huán)境,充分發(fā)揮宣紙產(chǎn)業(yè)的生態(tài)、文化和經(jīng)濟效益,對于促進宣紙產(chǎn)業(yè)跨越、可持續(xù)發(fā)展至關重要。
一個是要保證質(zhì)量。宣紙越是好賣,越要保證質(zhì)量。質(zhì)量標準不能降低。擴大生產(chǎn)的前提,必須是改進工藝、提高品質(zhì)。宣紙沒有優(yōu)等品、一級品、二級品之類的說法,只有一個標準,那就是合格品。凡是出廠的,都是合格品。宣紙是一種珍貴的傳統(tǒng)手工藝,從保護傳統(tǒng)文化的角度,我們也要打假,凡是假冒宣紙的做法,我們發(fā)現(xiàn)一起處理一起。
另一個必須注意的就是保護環(huán)境。對于我們來講,保護宣紙這個文化品牌,還必須在生產(chǎn)環(huán)節(jié)強調(diào)保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展之路。因為造紙的污染比較大。特別是宣城也是書畫紙產(chǎn)出的重要地區(qū),僅涇縣一地,書畫紙的年產(chǎn)量就有7000噸左右。涇縣有多家書畫用紙生產(chǎn)廠,生產(chǎn)宣紙的只有六七家,其余大部分都是生產(chǎn)書畫紙的,尤以小企業(yè)及家庭作坊式生產(chǎn)比較普遍。對此,我們一方面充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用,引導行業(yè)實現(xiàn)自律和規(guī)范發(fā)展。同時,從可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā),對于紙廠的管理導向是宣紙為主,書畫紙為輔,逐步兼并,做大龍頭企業(yè)。對于一些小企業(yè)來說,在污水處理、質(zhì)量監(jiān)管等問題上,無法與大企業(yè)相比,其生產(chǎn)成本必然要高出許多。出于可持續(xù)發(fā)展和保護環(huán)境的需要,我們對書畫紙企業(yè)實行集中園區(qū)生產(chǎn),引導生產(chǎn)企業(yè)進園區(qū),采取建設污水處理廠集中治理的方式,降低書畫紙企業(yè)對環(huán)境的污染。要求生產(chǎn)書畫紙的廠家必須購買前期已經(jīng)制作成型的紙漿,不允許在當?shù)刂谱骷垵{,不制漿,污染就小。在宣城所做的基本上是后期的抄紙、曬紙、撿紙等工序,避免環(huán)境污染,以清潔、環(huán)保的方式,保證宣城地區(qū)整體環(huán)境的維持。當然,在這個過程中,也必須遵循一定的市場規(guī)律,那就是必須保留一定數(shù)量的生產(chǎn)企業(yè),只有一家也不行,要鼓勵行業(yè)競爭,防止通過壟斷來漲價。必須在保證貨源的情況下,正常漲價,這與囤積是兩回事。
三是要解決好原材料不足和勞動力成本高的問題。宣紙從材料準備到紙張出廠,周期一年以上。比如,宣紙的主要材料青檀皮,樹木種植周期比較長,在管理中有一定的技術要求,在取材的時候非常講究。過去,宣城的造紙企業(yè)曾經(jīng)從湖北宜昌等地購買青檀皮,但是現(xiàn)在因為環(huán)保等原因封山育林,基本的原材料難以得到穩(wěn)定的保證。對于具有一定規(guī)模的企業(yè),在用水、用電,原材料供給方面,出臺了一系列扶持政策,比如,對于沙田稻草的種植農(nóng)戶,對于提供青檀皮的農(nóng)戶,進行一定的收購價格補貼等等。另外,在林業(yè)管理方面,通過建設經(jīng)濟林、生態(tài)林的方式,建設原材料基地。宣城有許多山崗、丘陵,以前以生長馬尾松以及一些雜樹為主,現(xiàn)在我們實行山地保護,開辟一些山地作為專門的青檀皮生產(chǎn)基地。比如紅星紙廠就已有8萬畝的生產(chǎn)基地,在一定程度上保證產(chǎn)品質(zhì)量。同時,我們要進一步重視傳統(tǒng)工藝的研究和改造。
記:對于宣紙的市場定位和未來發(fā)展問題,政府有怎樣的認識和對策?
高:宣紙在國內(nèi)市場上占據(jù)的份額不大,市場定位就必須十分明確。世界各地有許多種不同種類的藝術創(chuàng)作用紙,宣紙應該是一種高級書畫創(chuàng)作用紙,這是宣紙的市場定位。宣紙生產(chǎn)不能單純地看作是買賣。它既是一種買賣的市場行為,也是一種服務行為。對于一些藝術已經(jīng)達到一定高度的藝術家來說,需要具有特定性能的宣紙來配合他,需要紙張完全根據(jù)他的需要來做。宣紙有滿足中高端書畫創(chuàng)作需求的責任,要根據(jù)書畫家尤其是知名專家的需要、意見來調(diào)整生產(chǎn)工藝,F(xiàn)在宣紙廠的一個發(fā)展的措施,就是滿足高端藝術家的個性工藝需求。廠家針對一些專家的實行定制的方式,這既是一種經(jīng)濟運作方式,也能夠宣傳宣紙和改進技術。比如李可染曾經(jīng)對以前宣紙制造技術有很大的改進。我們的一個原則是,要讓宣紙到書畫家的畫桌上,而不能放在投資家的庫房里。我曾到宣紙廠做過調(diào)研,因宣紙越陳越好,造成一部分游資進來,一些商人盲目囤積,容易在短時期內(nèi)抬高宣紙的價格,但最后還是會傷害到廠家。我們要防止囤積和游資的傷害,必須運用一些經(jīng)濟手段來解決宣紙產(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)的問題。
從長遠來看,宣紙產(chǎn)品的開發(fā),又不能完全依賴中高端的書畫家,其他類型的延伸產(chǎn)品也需要開發(fā)。比如日本用的紙卡、宣紙筆記本等等,都是可以開發(fā)的新項目。宣紙具有保存長久的特性,這是經(jīng)過科學分析和化驗的,宣紙的主要材料青檀皮的青檀纖維中,含有一種植物苦素,蠹蟲不喜歡這種苦素,所以不吃宣紙,這是宣紙成為千年壽紙的一個主要原因。如果用宣紙做高端筆記本,就可以保存很長的時間。還有一些高端的書籍印刷、信箋紙張等等,也比較適合于用宣紙來制作。接下來,我們會在延伸產(chǎn)品方面多下一些功夫,使宣紙有更廣的市場。
當前,我們的生活越來越現(xiàn)代化,我們同世界其他文明的區(qū)別是什么呢?我們有別于他們的,是有深厚的傳統(tǒng)文化,而筆墨紙硯,就是我們文化的載體。文化是人民群眾的精神需要,隨著物質(zhì)生活水平的提高,人民群眾的精神文化需求在不斷增長。因此,我們要用保護文化瑰寶的態(tài)度,來保護宣紙產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)宣紙可持續(xù)發(fā)展,不斷滿足人民群眾的精神文化需求。