9日，央視每周質(zhì)量報告曝光，廣西南寧多家飯館使用的餐巾紙紙質(zhì)低劣，表面還有雜質(zhì)，輕輕一抖就會掉下白色粉末，原來是部分不良商家在原料里添加過量熒光增白劑和工業(yè)滑石粉。記者昨天走訪廣州市場，發(fā)現(xiàn)部分小餐館也使用類似的劣質(zhì)餐巾紙。
國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅昨天在接受記者采訪時指出，目前熒光劑、滑石粉等在包括餐巾紙、洗滌用品、兒童玩具、服裝內(nèi)衣等都有使用，并呈現(xiàn)泛濫之勢。因管理滯后，目前對熒光增白劑使用量和安全量沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。他呼吁，國家應(yīng)盡快制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，明確增白劑使用范圍、用量、品種和檢測方法。
據(jù)我國《餐巾紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，餐巾紙不許有掉粉、掉毛等現(xiàn)象，那么這些餐館提供給顧客的所謂的“餐巾紙”為什么會出現(xiàn)粉塵呢？央視記者從廣西南寧市華西路的衛(wèi)生用品批發(fā)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分“雜牌紙”與“品牌紙”雖然標(biāo)稱的規(guī)格和原料一樣，但是價錢卻相差50%。記者進(jìn)一步追查發(fā)現(xiàn)，雜牌紙的生產(chǎn)原料，原來是由報紙、舊書本、藥品包裝盒及五顏六色的碎紙條，其中有些已經(jīng)發(fā)霉、發(fā)黑的回收廢紙制成，“餐巾紙”的原料并不是原木漿。
記者暗訪工廠時看到，這些五顏六色的廢紙經(jīng)過粉碎、脫墨、洗漿、漂白、打漿后，顏色變成了灰白色，為了進(jìn)一步增加紙漿的白度，廠家還往紙漿里添加熒光增白劑或滑石粉，目的是使再生紙取得跟原漿紙一樣的“白度”。
據(jù)介紹，國家《一次性生活用紙生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)督整治規(guī)定》中明確規(guī)定，生產(chǎn)紙巾紙，不得使用回收紙、紙張印刷品、紙制品及其他回收纖維狀物質(zhì)作原料。據(jù)醫(yī)學(xué)臨床實驗證實，熒光增白劑被人體吸收后，不容易被分解，它可以使細(xì)胞產(chǎn)生變異，長期接觸，容易致癌。而工業(yè)滑石粉是一種白色無砂性的粉末，里面還含有鉛、鎘等重金屬，容易對人的神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)產(chǎn)生損害，甚至影響兒童智力發(fā)育。
監(jiān)管：
熒光增白劑滑石粉屬盲區(qū)
“現(xiàn)在國家對餐巾紙監(jiān)管處于‘放羊’狀態(tài)，并沒有將其生產(chǎn)納入QS管理體系，也沒有制定和出臺餐巾紙使用熒光增白劑、工業(yè)滑石粉的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。”昨天，國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅在接受記者采訪時指出，我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)滯后，目前紙巾紙還沒有列入食品包裝范疇，因此也沒有將之納入QS生產(chǎn)準(zhǔn)入管理中，“但紙巾紙常常用來擦嘴，熒光劑、滑石粉等助劑可能就會吃進(jìn)去，有的小菜館就用衛(wèi)生紙當(dāng)成餐巾紙使用。”
據(jù)介紹，國家食品包裝協(xié)會最近曾對京、津、冀8家超市和4家農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)超過3成紙巾類產(chǎn)品含有熒光增白劑、滑石粉等致癌物質(zhì)。董金獅稱，滑石粉、熒光增白劑沒有在國家標(biāo)準(zhǔn)中禁止使用。“這是一個監(jiān)管盲點。”
記者昨天獲悉，去年5月，廣東省質(zhì)監(jiān)局曾抽查過省內(nèi)11個地市78家企業(yè)生產(chǎn)的衛(wèi)生紙、紙巾紙、紙尿褲等產(chǎn)品，其中衛(wèi)生紙產(chǎn)品抽樣批次合格率僅59.4%；紙巾紙合格率為81.6%，但也有2批次白度超標(biāo)。
記者從國家質(zhì)檢總局公布的紙巾紙產(chǎn)品質(zhì)量抽查中看到，國家對這類產(chǎn)品抽查項目主要有細(xì)菌菌落總數(shù)、亮度（白度）、柔軟度、含液量等13個項目。有專家指出，在對紙巾類產(chǎn)品的抽查中，雖然有亮度指標(biāo)，但該項目并不是檢測增白劑含量。據(jù)悉，紙巾紙標(biāo)準(zhǔn)對亮度或白度的規(guī)定是80.0%―90.0%（%為白度單位，即光反射率），但在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的亮度并不能說明增白劑的含量多少，“有些回收紙生產(chǎn)的紙巾暗黑，就會添加熒光增白劑以達(dá)標(biāo)。”
消費提醒
劣質(zhì)餐巾紙辨別法
首先是聞，劣質(zhì)的餐巾紙有異味，而好的紙巾紙沒有異味。第二，劣質(zhì)的餐巾紙洞眼比較大，好的紙巾紙卻沒有洞眼、塵埃。第三，好的餐巾紙搓揉沒有明顯的掉毛、掉粉現(xiàn)象，而劣質(zhì)的餐巾紙輕輕一抖，就會掉毛掉粉。
