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食品包裝行業健康發展要注意“七化”
 
http://www.feizouzhai.cn  2012-02-10 中國印刷包裝市場

  1、安全化:由于材料不同,使用環境不同,盛裝的食品不同以及使用對象不同等,食品包裝中的有害物質可能會滲入到食品中,從而對食物產生影響,并最終對消費者健康產生影響。因此,食品包裝生產企業應向食品企業以及廣大消費者積極介紹包裝材料的使用要求,把包裝安全放在包裝材料質量的首位。作為食品企業不應隨意采購包裝材料,也要高度重視包裝給食品可能帶來的安全隱患。

  2、透明化:開發和生產無色透明或半透明制品,既可以展示所包裝的食品,又便于回收利用,提高產品廢棄后的價值,對不需要避光的食品尤為重要。另外企業應在產品上標注原料名稱、代號以及必要的警示用語,便于包裝廢棄物的分類與回收利用。

  3、減量化:通過對包裝的設計改進,在達到同等要求的基礎上,盡量減少包裝制品的重量,減少不同材質的使用量。如塑料購物袋要求厚度在0.025mm以上,而食品用包裝袋以及連卷袋等非承重的袋類達到0.015mm就可以,對家庭用的垃圾袋厚度達到0.010mm就可以,這樣既保證了使用性能,也節約了成本,垃圾處理的成本也會降低。

  4、資源化:對所有有較高價值的包裝制品進行回收和利用。企業是第一責任人,必須延伸生產者責任,實現“資源-產品-再生資源,生產-消費-再循環”這一循環經濟新理念。正在制定的《限制商品過度包裝條例》以及《包裝物回收利用管理辦法》將會對生產者、經營者以及消費者的責任做出詳細的規定。

  5、無害化:對于可分類回收的包裝廢棄物優先進行分類回收利用是最佳的選擇。對于確難回收利用以及回收價值較低的廢棄物如食品塑料袋、醫療垃圾、有毒化學品的包裝等進行無害化處理如焚燒是必要的。對于可堆肥的垃圾進行生物堆肥也是一個很好的選擇。降解塑料只是回收利用的補充,過分期待降解塑料解決塑料包裝帶來的環境問題是不現實的。也許可生物降解垃圾袋是一個好的方向。

  6、產業化:回收利用是各種食品包裝生產企業、經營者以及消費者共同的責任,只有把各種包裝物納入循環經濟的鏈條中并進行產業化的回收利用,才能解決食品包裝行業的持續發展問題。一個不考慮包裝廢棄物處理的企業將會在未來的競爭中敗下陣來。包裝材料的使命不只是對商品負責,還要對資源和環境負責。

  7、國際化:中國離不開世界,世界需要中國。中國是世界包裝大國,但還不是強國。中國企業和政府部門都應積極學習發達國家的研究成果和管理經驗,減少重復投入和貿易摩擦,盡可能減少因各國標準不統一給企業經營和政府監管帶來的混亂,促進企業國際化發展。

  民以食為天,食以安為先,食品安全大于天。食品是人類賴以生存與發展的物質基礎,不但具有營養價值,同時還應具有安全性。食品安全既包括生產安全,也包括經營安全;既包括現實安全,也包括未來安全;既包括食品本身安全,也包括包裝材料安全。

  隨著時代的進步和科技的發展,外觀新穎、設計獨到的包裝制品日益充斥在我們的日常生活中。放心食品,安全包裝,環保印刷將成為未來食品包裝行業的主旋律,這需要全社會的共同努力,促進我國食品包裝行業朝著安全、衛生、節約、環保的方向發展。愿我們大家一起努力,為食品包裝行業的可持續發展多加一把鎖,多出一份力!

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