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近日，濱州創客、山東優元紙箱保鮮科技有限公司的負責人鐘凱南，帶著他的保鮮紙箱登上了黑龍江衛視的《王牌創客營》欄目。節目中，他向五位嘉賓現場展示了他們所研發的這款保鮮紙箱的保鮮效果，并向嘉賓介紹了這項專利產品的保鮮原理及市場前景。當鐘凱南從事先準備好的實驗箱中取出已經存放了5天的香蕉、青椒、茄子等果蔬時，現場嘉賓紛紛驚嘆紙箱的保鮮效果，多位“天使投資人”現場表示“會繼續跟進”。
據了解，黑龍江衛視的《王牌創客營》是一檔創業類欄目。每期節目中都有五位嘉賓和兩位創客帶著他們的項目和故事與大家分享，通過嘉賓考核即可進入節目組與國內多家知名投資、咨詢機構共同打造的“王牌創客營”，接受培訓，對接資本。鐘凱南不僅順利通過了考核，他所帶去的保鮮紙箱項目吸引了多位“天使投資人”的關注。節目中，鐘凱南說紙包裝雖然是一個很傳統的行業，但是保鮮紙箱是一款惠農的創新產品，公司計劃在浙江、福建、廣東、海南等地建立分廠，專門生產這款保鮮紙箱。
目前這一保鮮紙箱已經申請國家專利
在此之前，記者曾來到鐘凱南所在的濱州優元科技進行采訪。鐘凱南告訴記者，這種紙箱的保鮮原理，簡單講就是在普通紙箱的瓦楞夾層中添加一種DM物質。這是一種無毒無味綠色環保的天然礦物，它有著很強的物理吸附功能。果蔬在紙箱內發生呼吸作用所揮發出的催熟氣體乙烯、水蒸氣等都能被吸附。同時DM物質還會釋放負離子，防止有害菌群在紙箱內生成。
“說起來有些簡直，但如何把DM物質加進紙箱并讓他們發揮效能需要比較復雜的技術手段。”鐘凱南介紹，目前他們已經取得了這項技術的國家專利授權，他們自己所設計的生產設備的專利目前也在申請中。
講到保鮮紙箱的優勢，“雖然說冷鏈運輸是果蔬保鮮的最好方式，但是冷庫儲存、冷箱運輸會形成很大的成本付出。在快遞過程中，DM保鮮紙箱與冷鏈運輸比能夠極大的降低成本，并且它與冷鏈運輸相結合還會相互疊加，達到更好的保鮮效果。”鐘凱南自信地說。
鐘凱南講述創業經歷
“保鮮紙箱對于國內的絕大多數包裝箱生產企業來說還是一片處女地”,說起當初為啥步入保鮮行業這一領域，該公司總經理杜慶峰講了一段自己的經歷。2014年他到歐洲旅游，在買水果時發現當地的果商使用的是一種具有保鮮功能的紙箱，這一發現一下觸動了他作為包裝箱生產商敏感的神經。“我們能不能生產？”
回到國內這一疑問一直在他腦子里打轉。然而他的疑問很快就有了結果。不能！因為他根本拿不到生產這種紙箱的核心技術。
“既然買不來技術，我們就自己研發”,之后該公司以鐘凱南為組長的團隊開始進行研發，經過許多挫折，今年終于將他們自己研究的技術成果成功地應用到了生產上。“包裝行業正在向著越來越專業、越來越高科技的方向發展。套用現在的一句流行語，我們要發揮匠人精神，把濱州的包裝品生產拉到全國領先的水平。”
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