為遏制食品行業過度包裝現象,減少固體廢棄物的產生量和危害性,規范食品包裝行為,商務部組織中國商業聯合會制定了《食品包裝規范》(征求意見稿)內貿行業標準,目前正在向社會公開征求意見。
據悉,《食品包裝規范》規定,飲料、酒、糕點(除月餅外)、保健食品、茶葉的包裝應在3層及以下,休閑食品應在2層以下,包裝空隙率不能超過50%,茶葉的包裝空隙率不能超過25%,層數被限定在3層或以下;應在每個包裝件上標示包裝回收標志,并建立健全廢棄物回收管理制度,加強對負責廢棄物回收的機構和人員的培訓,以保障回收標志被有效識別;使用的初始包裝材料應選擇可降解或易回收,符合安全衛生及環保要求的材料;零售企業提供的購物袋應選擇可降解材料,且厚度大于0.025毫米等。
食品過度包裝現象由來已久,特別是每逢中秋節前后,關于月餅包裝“形式大于內容”的報道頻頻見諸媒體報端,事實上,酒、茶過度包裝現象更加普遍。 業內人士認為,不少購買者為了送禮買這些商品,于是就青睞包裝精美的,以顯示禮品高檔,助長了過度包裝的風氣。河南省酒業協會副會長兼秘書長蔣輝認為,過度包裝與消費者、商家的固有消費觀念有關,“貨賣一張皮”的觀念使得大家認為包裝不好證明產品不上檔次。
那么,眾多消費者對于食品過度包裝現象如何看?有記者采訪后統計,90%的消費者均表示反感過度包裝。認為有些食品的包裝拆起來非常麻煩,而且產品質量還不如包裝。不少人認為過度包裝是一種嚴重浪費,把很大的財力、物力放在了包裝上,使得消費者在消費過程中不能夠物有所值,同時浪費了許多有限的資源。
蔣秘書長認為商務部出臺的《規范》符合當前的形勢,目前不光是酒類,其他食品都有此現象,《規范》將有效遏制其進一步發展,但未來成效還需要商家和消費者共同努力。