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　　山東省食品藥品監督管理局近期在餐飲服務環節對生畜肉、植物油、非發酵豆制品、火鍋底料、自制熟肉制品、自制面制品、醬腌菜、餐飲具、紙巾/濕巾、市局自選品種等10類共1909批次的食品及食品相關產品，按照問題導向原則進行了監督抽檢。其中抽檢項目合格的產品1811批次，不合格產品98批次，問題發現率5.13%。

　　抽檢發現，6批次紙巾/濕巾產品不合格。濟南章丘市旺源小肥牛大酒店的餐巾紙檢出細菌菌落總數和真菌菌落總數超標，青島即墨市鰲山即東大酒店的濕巾檢出細菌菌落總數和真菌菌落總數超標，日照市東港區嘉記海鮮疙瘩酒店的美華牌濕巾檢出細菌菌落總數超標，聊城臨清市三和賓舍有限責任公司檢出細菌菌落總數和真菌菌落總數超標，濱州惠民縣孫武鎮九嶷山餐館的好樂潔餐飲濕巾檢出細菌菌落總數超標，濱州馬山子鎮海鋪船家菜館的濕巾檢出細菌菌落總數超標。

　　對抽檢中發現的不合格產品，抽樣場所所在地食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，已責令企業及時采取下架等相關措施，并依法進行處理。