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在古代，人們在各式各樣上的材質書寫創作，從龜甲、獸骨、金石到竹簡、木牘、縑帛之類，直到公元105年，東漢蔡倫改進了造紙術。他以樹皮、麻頭、破布等為原料造，大大降低了造紙的成本，開辟了紙張取代竹帛的前景，更為文化的廣泛傳播和發展奠定了基礎。 不但中國的文字和文化漂洋過海前往東瀛，傳到日本的還有這造紙的技術。造紙術通過高麗傳至日本，以日本獨特的原料和制作方法加以改良，產生了具有日本文化特色的紙張——和紙。 
和紙以麻、楮、黃瑞香等植物纖維為原料，纖維較長，制造出來的和紙薄如蟬翼但強韌不減，且相較木漿紙，其保有植物原有纖維，所以紙中更添了一份風情。 和紙柔軟耐用的特性，被應用于諸多領域。除了必不可少詩書卷，在傳統和式建筑中，門窗都會使用和紙糊表障子、裝飾屏風，甚至運用到日本紙幣中。就在電子化和西洋紙大肆普及的今日，隔海相望的日本和紙卻在各個領域中發光發熱，它不但作為記錄的載體繼續活躍，更是作為“藝術品”登上了更上層的舞臺，2014年和紙技術更是被列入“世界非物質文化遺產”。 使用不同的原材料和不同的工藝，經過不同和紙匠人的手，所產出的和紙都有不一樣的“味道”。所以即便是和紙，經過千年的歷練，也衍生出了五十余種不同的種類，其中在日本國內，越前、土佐、出云、伯劈均是歷來的造紙重地，演化出了不同的“地域風情”。 要說到日本的和紙，就不得不提到四國地區，這里是日本最大的和紙生產地，產量及占有率都是全國第一，甚至有“四國即紙國”的美譽。其中最具盛名的當屬四國南部的高知縣所生產的“土佐和紙”，在1976年，被指定為日本的傳統工藝品。四國還在愛媛縣和高知縣，分別設立了紙產業技術中心，培養人員研制最新最前沿的造紙技術。在機器制作如此普及的今天，四國的造紙職人們仍有一大批堅持以手工傳統制作和紙，用手感受來自原料的紋路與溫度。
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